En el lugar de Ponte Liñares, en la parroquia de Callobre. Se encuentra situada en las orillas del Río Liñares, afluente del Ulla, en un hermoso valle a 3 Km. de A Estrada, con numerosas explotaciones agrícolas y ganaderas de carácter familiar y dedicadas especialmente a la producción de leche, con cultivos y pastos naturales. En 1993, Queserías Daniel Torres s. En 2003 Medalla de Oro al Queso Tetilla D.

Un regalo original para sus empleados, clientes, proveedores. Elaborado con leche cruda de oveja de nuestro propio rebaño, para mantener todas las bondades de la leche. 250 madres de la raza assaf. La elaboración del queso y de los postres es totalmente artesanal y casera.

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UN PLACER PARA SUS SENTIDOS. Un sabor y textura inigualables gracias a la perfecta conjunción de materias primas naturales y elaboración y maduración del producto que se hace. Una mezcla del respeto por el saber hacer de nuestras antiguas generaciones y de la innovación en la elaboración y fabricación de quesos. UN QUESO ÚNICO Y CON CARÁCTER. Torta de Barros 1,400 kg.